
两日重装仙境圣堂山,云端漫步听雨品佳肴

相关活动:5.26-28去那一座山看看风景
相关轨迹:广西圣堂山环线实走轨迹(行远)
问道圣堂之巅,
一山一水浮生一世界。
行遍万里山河,
一叶一花撷萃一乾坤。
—引自行远

圣堂山,一个去了会上瘾的阿凡达仙境!

圣堂山是大瑶山主峰,位于广西壮族自治区来宾市金秀县西南,离县城45公里。远看由7座海拔1600米以上巍峨奇异山峰组成,最高峰海拔1979米,为广西第五高峰、桂中第一高峰。它集张家界之奇峰,拥庐山之清幽,具华山之惊险,赛泰山之巍峻,胜黄山之苍松。它有乌孙古道般的悬崖栈道,张家界般的一线天,船底顶般的乱石坡,武功山般的云海,是户外圈的徒步圣地!
圣堂山为泥盆系紫红色砾岩和砂石组成,经自然力的作用和地表水长期侵蚀、切割、风化,崩解为丹峰挺拔、朱崖壁立、棱角刚锐、峡谷幽深的大瑶山丹霞式刚棱削面塔柱地貌。每当淸晨,山高红日升,谷深云海阔。鸟鸣声声、云涛阵阵、奇峰浮云、云海石河、飞瀑高挂、万亩变色杜鹃、石兽如生、峰林无际,奇观目不暇接。

【平安古树】树冠椭圆,轴长达14米,树龄650年。是圣堂山上闻名遐迩的标志树,也是瑶人心目中的“平安树”。

【宝鼎石】位于三面环山的一个悬空石柱之上,可对望五指峰,但藏匿在四周都是绝壁的山谷中。往宝鼎的路口在乱石坡顶左手边,来回2.5公里,路况原始,坡陡且滑,再要翻个大V方能抵达。

佛光奇观

空中栈道

高山杜鹃

圣堂走廊栈道

阿凡达奇观

心心念念,必有回响
圣堂山种草已久,今年2月报了文轩的重装清野,但因天气下雨临时取消。这次报名叶哥的五广也因天气延后,所幸最后赶上了远哥圣堂山重装腐败的末班车,瞬间感觉赚了几个亿,窃喜万分。
不曾想好事多磨,出发前先后几个“意外”来报到。先是大登的登山口限制上山(因为前一周有游客迷路出动救援,登山口有保安把守拦路),但景区大门进的话会错过经典的“一线天”和“空中栈道”。远哥制定了plan B—永州婆婆石,看大伙对圣堂山情有独钟,又多方打探,确认了天亮前上山可通行。大伙正筹备美食美酒之际,远哥又临时接到出差的任务,本想延迟一周,最后他经过多番努力才把差事推了。组织者不易,且行且珍惜。来去随缘,相信一切都是最好的安排!出发,去那一座山看看风景,重点还有“山野佳肴15期”也同步安排上了,果然是万能的远哥,10086个赞👍

本次腐败清单,猜猜有几道佳肴😏低调的远厨神说这次简单吃吃,结果太让我们惊喜了,成品可谓“皇家级盛宴”😍先卖个关子,想见“宫廷御菜”需要点耐心,各位看官往后翻就对了🤓
说到买菜接龙这件事,就跟报名一样全靠抢,我就去晒了个衣服,回来竟只剩肉肉可以捡漏🤣天气炎热肉食难保鲜,买完才深感鸭梨大,塞了几个冰袋还不放心,又塞了几根碎碎冰。背着大包小包挤地铁,人潮涌涌,还好Alisa(行云)提前到体育西地铁站接力,感激涕零,有一帮神队友同行真是太幸福了!😁

唯美特意做的密蒙花糯米饭(黄)、黑糯米饭、腊肉和咸鸭蛋,实在太好吃了😋久闻广西五色糯米饭大名,纯植物萃取色素,养生健康,觊觎已久,每年只有农历三月三有机会收到挚友从家邮寄过来的五色饭,熟悉又怀念!


圣堂山十三侠全家福:
站排:Alisa,老飞机
中排:六匹马,阿飞,远哥,稻草人
前排:千年,番茄,嘉嘉,阿业,乌托邦,栩仪,唯美

出发前夜23点,十三侠客齐人从广州出发。连夜驱车长达7个小时,从珠三角平原,穿过桂中平原,清晨进入大瑶山区,山路峰回路转,经过长途跋涉,我们终于抵达圣堂山山脚。辛苦胡师傅通宵达旦开车,感谢他的保驾护航,在他娴熟车技的加持下顺利睡了一夜,邻座的嘉嘉还给我封了神—睡神,哈哈蒙她贵言,睡好才能长命百岁嘛。

Day1:大登➡️圣堂山南大门➡️蚂蝗林➡️乱石坡➡️一线天➡️老虎口➡️空中栈道➡️杜鹃林➡️圣堂山顶➡️平安古树营地
当车驶入美丽的瑶山,晨光熹微,云雾弥漫,溪水潺潺,群山缭绕,古麦河在峡谷蜿蜒流淌,仅有一条公路与外界相连,好一处世外桃源!


到的时间有点晚了,远哥嘱咐我们下车后马上开徒,不要大声说话,先顺利通过检查点。




一起步就是不断的爬升,深林重阴深锁,背负二三十斤的我们不一会就挥汗如雨,气喘吁吁,前后队距离逐渐拉大。到了中间一个平缓地带,远哥停下来清点人数,后队还有5人未跟上。于是远哥又折返,不一会看到他背着阿业的红色瑶鹰包回来了,后面还有其它几位伙伴。从这里开始,远哥一人背2个重装包。原来阿业两年前脚受过伤,中间休徒养伤,这次是重返山野,加上重装,还未完全适应,兄弟情深,远哥放心不下,便把阿业的包覆在自己的大包上面,加起来应该有七八十斤😱队里的男同胞想分担点重量他都拒绝了,遇到这种劳苦功高、无私付出的领队,必须行江湖最高礼遇,到营地小的给大佬倒茶🍵

瞻前顾后,操碎心的远队~从蚂蝗林开始,我便走最后收尾,大佬放心往前冲鸭……后来才知道这林子叫蚂蝗林😰所幸在这里没被吸血,反倒是最后圣塘口出山嘉嘉被蚂蝗相中,还好带了盐,往伤口一撒,蚂蝗立马暴毙倒地😂盐真是好东西,为你代言(盐)



安全通过关卡,集体吃早餐啦😋开吃开吃,吃多点可以少背点😂

除了腊肠糯米饭是唯美做的,其他几样硬菜都是远哥带的。光早餐就如此丰盛,路过的山友都垂涎欲滴。

师徒之爱,羡煞旁人🤩

穿出丛林,准备进入乱石坡地带。

水汽在高大的岩壁上凝结,顺着岩壁沥沥而下,犹如神瀑。

往左进入乱石坡,往右是一线天,来回一公里左右,但原本的木梯已被破坏,去到也只能仰望天门。

步步惊心,2公里乱石坡艰险之路
圣堂山的乱石坡长度足足有2公里长,比船底顶和老婆头还要惊险,从一线天延伸到老虎口。从航拍视角看,仿佛一道石瀑从天而降,奔腾而下,惊险万分!
乱石坡的形成源于石河奇观,石河成形于亿万年前的冰川运动时期,大小不一的石头从悬崖上跌落倾泻铺陈在山谷,犹如一道壮观的河流。
我们攀爬乱石坡不久,突然变天下起雨来,圣堂山是亚热带气候,天气多变,山里十里不同天,可一天经历四季轮回。乱石坡十分陡峭,坡度大概有60度,下了雨更是湿滑无比,且很多石头都是松动的,每踩一步都需小心,前后互相提醒并拉开一定距离,建议走S型防止落石砸伤,有条件的山友建议戴头盔!早几年有朋友在这里就被飞石突袭差点命悬一线……



一手提鸭子🦆,一手拍美照的阿飞👍此行大片产量很高,如果不是后面手机坏了估计不止10吨大片!


千年:性格温柔细心,后勤组优秀队员。

栩仪:队里的开心果,乐天派,气氛组最佳选手。

看到沟壑间玉笋石芋般耸立的两峰巨石,意味着乱石坡即将到尽头!

回望天门险境

最后一道关卡—过铁丝网,过的时候需小心提防割伤!

唯美:能歌善舞的苗寨姑娘,为人豪爽仗义、坚韧不屈。能背又能拍,头号女摄影师,是气氛组的灵魂人物!

到了乱石坡顶,多亏阿飞提醒我才想起可以用捆绑带把远哥的2个大包固定在一起。哎,真是对不住大佬,罪过罪过。

漫步空中栈道,听天堂雨落的声音
空中栈道,仅1米多宽,呈C字型嵌在岩体上,这里没有护栏,左边是万丈深渊,右边是狭窄的岩壁,需弯腰小心通过。




在烟雨朦胧的圣堂山
听天堂雨落的声音
天堂就在我们走遍万水千山的心里
听天堂雨落的声音
天堂就在我们一起度过的快乐时光里
听天堂雨落的声音
天堂就在我们千杯不醉的友情里
听天堂雨落的声音
天堂就在我们自由奔放的梦想里


乌托邦:小身板大能量,全程见不到她尾灯。勤快贤惠,干起活来又快又好!

老虎口的位置十分险要,大有一夫当关万夫莫开之势。

乌孙古道同款“老虎嘴”

走进华南植物王国,在大自然的氧吧森呼吸

步入由大片福建柏和小叶罗汉松组成的原始混交林,浓雾笼罩,岚气浮动的山道与树林蜿蜒伸展,大块山体隐约于厚重白帷之中,不知山有多高有多险,只知路一直在渐渐升高,在峰回路转。横亘在山道的很多树木枝干已经成为了寄生植物的温床,而枝叶却还在继续生长!森林中还有大量附生的藤萝,直立的、斜挂的、倾倒的,雾霭中氤氲潮凉,恍惝迷离。





上方山体雾气结露顺山岩哗哗流下,宛若水帘洞天。




13:00,沿着景区的石阶路登上圣堂之巅!迎面横立着一块石碑,上书红色大字“圣堂山顶峰 海拔一千九百七十九公尺” ,其后竖立着一座三层飞檐楼阁。登上阁顶,雾锁深山,四望白茫茫,阁台水汪汪。

在山顶偶遇三清山、叶叶和曾俊,原来影子的大队伍今天也走圣堂山,她们在云海宾馆露营,次日再走平兰顶。拍完合照我们继续返回平安树的拱亭扎营,准备打水洗菜做饭!圣堂水的水源不多,除了景区厕所附近有一流动水源,就只有云海宾馆能取水。但水基本都是黄色的,后面听山友说云海宾馆也一样,建议带上过滤器。

大山知我意,拨雾来相见

打完水回来不久,突然听到楼上的友友大喊:太阳出来了!还是影子厉害,她一到迷雾就散开了,画风突变,我们似置身蓬莱仙境。手机、相机、GoPro、无人机,各种道具齐齐出动,各位仙友恨不得把手机装满几吨大片才善罢干休。

白云海,青山峦,云雾连绵形成高耸入云的云山,嵌入滚滚松涛,给山林增添生命律动。山水澹澹生烟,云海浮波翻涌,如梦如幻,宛若仙境。



平安古树傲立于群绿之上,枝条弯曲飘逸,树冠伞状摊开,形如巨大飞碟的幻影。任凭川流不息,斗转星移,岁月远去,依然守护着这片仙境!

当地有一传说:上到圣堂山不见平安古树,便是没有到过圣堂山。平安树是树之魂,非常灵验,会给每位游览圣堂山的人带来好运。

远哥的无人鸡终于有机会飞天啦🤗



瑶岭气势冲霄汉,白云涌动荡秋千。
巅峰之处聚豪情,英姿勃发撼九天。

橙蓝紫绿色飞舞,遥相呼应问青天。
银河地界画分明,古木松影魅人间。


青壁出天外,巡山揽万河。
襟前日月小,足下白云多。
木寿神仙树,峰奇五指佛。
登临千古事,茶酒作瑶歌。

Alisa,热爱摄影徒步的女行者,此行拍了好多花花草草,是摄影组优秀成员。

这次日落没能现场看到,后面远哥发了GoPro的延时拍摄,虽然只有几十秒,但看到了夕阳下,云雾散去的一瞬间,金色霞光照亮群峰,美如仙境。为了拍这个珍贵的日落,远哥的GoPro还差点摔骨折了,固定器也不翼而飞,下次得再来一次把它带回家!
大山里的宫廷盛宴,移动的皇家御膳房


说到腐败这件事,每一次远厨神总能给我们惊喜。虽然已是第15期山野佳肴,但每一期的菜色都截然不同。买食材的时候就很好奇龙虾鲍鱼会是怎样一道菜,没想到居然是我们广式年味的武林盟主—盆菜,从来没有人能抵御盆菜的奢华诱惑!一是费时费力,二是价格高昂,三是会做的人越来越少,基本垄断了。

晚餐:1⃣️金玉满堂(盆菜);2⃣️土豆烧排骨;3⃣️老娘叉烧炒蛋;4⃣️青瓜炒叉烧;5⃣️冬瓜焖鸭;6⃣️养生祛湿汤;7⃣️腊肠糯米饭。
酒水:茅台、红酒、白葡萄酒、杨梅酒、大乌苏。
早餐:1⃣️葱花烙饼;2⃣️烧麦夹蛋卷;3⃣️花生咸骨粥;4⃣️肉粽。

远哥:身兼数职,组织者、领队、摄影师、总厨、财务,全能无敌plus的驴头。优点和经历可以写成好几本书,此处省略上万字!

阿业:厨艺了得,刀功出神入化,是大厨组的左右护法。为人豪爽大方,细心热心肠。

本节隆重推出盆菜的文化渊源和制作过程,各位食客福利来啦!
盆菜,是广东年味玄学密码大集合。一盘完整的盆菜,食材可以多达十几种,聚在一起是盆,散开就是一整桌席;配上美酒和欢声笑语,就是岭南大地最地道的年味。对吃饭讲究“好意头”的广东人而言,整个盆菜就是福气的聚宝盆,玄学又美好。
关于盆菜起源的说法很多,但大部分广东人,认为盆菜来自客家地区;许多粤菜馆,也将盆菜冠以“客家”两字。客家盆菜的摆放密码:越是清淡、彰显门面的菜,就越往上放;越是需要浸透汤汁的食材,就越往下。所以,盆菜越往下越好吃!
制定盆菜的食材,按“底-中-顶”三层构建风味。
1⃣️ 最底层一般先码好素菜,白菜、油豆腐等都是常客;它们将静候小火慢炖,吸饱上层的浓郁汤汁,所以本身无需烹饪,码好即可。
2⃣️ 中间层,盆菜的核心。这层既要风味点满,更要夯实肚皮,还得提前制作。客家人,爱用焖烧牛腩,老广、潮汕人则偏爱脆皮叉烧或沙茶牛肉。
3⃣️ 顶层,盆菜的门面。首选鲍鱼海参金钱肚,花胶蚝豉白斩鸡。
這次远哥制作的盆菜底层为奶白菜和香芋,代表“金玉(芋)满堂”之意;中层打盆是走地鸡,代表“大吉大利”;顶层是大虾和鲍鱼,代表“食了大虾笑哈哈”“招财进宝(鲍)、年年有余(鱼)”之意。

荤素搭配,是粤菜孜孜不倦的追求,完美的盆菜,一定要有淡雅之素。

打盆—如果没有“打盆”,盆菜就会变成大乱炖;粤菜的讲究,就体现在“打盆”的繁琐上。盆菜的堆叠,恰好印证粤菜的功夫所在;食材相互衬托,和而不同,而非相互争夺。

摆盘:中间一般摆放一朵西兰花,代表“花开富贵”。各种食材簇拥着它,摆成一座美味的圆锥宝塔。山里条件有限,聪慧过人的远厨神想出把鲍鱼围成花状,中间放最大的一只龙虾🦞。盆菜的两大门神完美结合,一个负责颜值,一个负责美味。

一桌热腾腾的饕餮大餐,配上美酒和欢声笑语,成了圣堂山最幸福的人间烟火味。各位仙友吃得舌尖沸腾,纷纷向远厨神敬酒表示感谢。吃饱喝足,进入游戏环节。远哥一一给我们分好角色:红萝卜、白萝卜、青萝卜,然后开始深蹲喊口号:红萝卜蹲,红萝卜蹲,红萝卜蹲完白萝卜蹲…白萝卜蹲,白萝卜蹲,白萝卜蹲完青萝卜蹲…反复循环,作为饭后的促消化运动,巴适得闲😏之后是煮茶畅聊吃瓜环节,全场欢声笑语不断。
20:00收拾好食物,大伙陆陆续续回帐休息,中间听老飞机喊了一句有星星,出来探头一看,还是被惊艳到了,虽然不到5秒满天繁星又被浓云遮挡,那一刻突然想起苏轼的诗“琼楼玉宇,高处不胜寒”“不知天上宫阙,今夕是何年”!此情此景,人间值得…



Day2:悬崖栈道➡️对歌台➡️会仙亭➡️峡谷➡️圣塘口
置身云上仙宫,遇见阿凡达秘境

夜里淅淅沥沥下了几阵雨,清晨迷雾笼罩,四周白茫茫一片,想着日出无望又继续睡了。远哥和阿业还是早早起来张罗早餐,不一会又听楼上的伙伴大喊太阳快出来了,跑上拱顶一看。只见连绵数十里的群峰云涛钻动,其势汹涌,气势磅礴,群山在云海之中时隐时显,犹如蛟龙腾舞。

佛光

群山斗秀,如万马奔腾;峰浮云海,奇石隐现,犹如人间仙境,让人流连忘返!



8点吃完早餐,收拾好所有营地垃圾,我们开始沿着景区石阶蜿蜒向下。



到达高处的寿星岩与对歌台,只见对面成群山峰巍然横亘于前,大片巨嶂垂立于排挞而开的阴云中,伫立于此,感受天地合一,人与山偕隐。




方圆百里,峦山叠起,峰如笋柱,如塔林戟海,气势壮阔。放眼远望,还能看到我们走过的空中栈道和石河!





大瑶山丹霞式刚棱削面塔柱地貌

大片的背后都有一位用生命拍照的摄影师

嘉嘉:小身板大能量,幽默风趣,能背能跑又能拍!属于气氛组优秀队员。

武功盖世的阿飞👏

在万丈崖壁之上,开凿架设了一条长达近千米的峭壁栈道,名曰“圣堂走廊”。其间有三重天然石门,分别采用易经八卦中的“艮” 、“坎” 、“巽” 来命名。穿过这三重代表“山” 、“水” 、“风” 的石门,代表“风声水起,好运常伴”之意。

栈道蜿蜒曲折,左边峡谷幽深,右边朱崖壁立。



稻草人:少言实干派,乐于分享,默默为团队付出不张扬,是后勤组的优秀队员。







一路奇峰怪石,鳞次栉比,丛罗棋布。有的似长柱神鞭顶天立地,有的似钢墙铁壁巍然屹立,有的若顽猴赏月栩栩如生,有的似宝鼎古董玲珑剔透,有的似巨蟒迎客活灵活现,大自然的鬼斧神工令人叹服!

迎客松

盼夫岩

一路云雾飘缈,山影重重,树姿灵动,境界幽玄,置身其间,恍入云里仙乡,圣境殿堂。


六匹马:喜剧之王,有他的地方就有欢笑和热舞。武(舞)术超群,体能彪悍(六匹马的由来🤣)。这次背了一袋20斤重的垃圾下山,成了山上最靓的仔。

丝滑险峻下山路,团结一心不放弃

远哥带我们逛完景区石级路热完身,开始给我们加菜,准备钻小树林了。景区小卖部往右是台阶路下到景区大门,左侧的公共厕所隐秘小道是原始的峡谷路入口,通向大岭村圣塘口。山间布满青苔丛生滚动易滑的石头,加上近1000多米的海拔下降,一点也不容易。各位仙友各显神通,蹲、拉、拽、跳、倒挂、臀降…精彩绝伦的武艺展示,就差来个武林大会了。







顺着陡坡下降到此处,遇到湖南的一众山友,说是前面没路过不去。他们走右边向下的溪谷路,虽有明显路径,但有悬崖阻挡故折返在此休整。远哥看了下轨迹路网,确认方向无误,果断带领我们从陡坡悬崖的浮土之上攀爬上切,之后他先一人继续右切,确认前方能通行才喊我们跟上。后面的湖南队伍看到我们找到路了也迅速跟上,并对我们领队称赞不已!不愧是活地图远哥,只能骨折式仰望。









老飞机:酒仙,豪爽的钢铁汉子,刚毅正直,体能强悍。是队里的主力骨,擅长交际,知识渊博,应急能力强。





终于下到康庄大道,神队友们按捺不住兴奋纷纷起飞。离终点还有五六公里的地方,唯美不小心崴到旧患,右脚肿痛不止。搽了药膏,远哥、小仪和我把她包里重的物品各自分担一些,坚强的唯美坚持自己慢慢走。于是远哥先跑下山去放他的重装包,并联系胡师傅开车到最近的出山口再返回接力,我和小仪陪着她一路慢慢走。在河岸遇到等我们的阿业和稻草人,给美美的脚套上塑料袋泡在水里冰敷了一会,脚踝慢慢消肿了,后面美美右脚换上拖鞋,尝试左脚单跳,远哥也很快赶回来接力,刚毅的她还是一路坚持自己走到圣塘口…优秀的菇凉,必须给10086个赞👍也为我们有爱的团队点赞🤗


一段征途,一段故事,一路扶持,一路陪伴,记忆中慢慢退却的风景,不变的却是那一幕幕同甘共苦、携手并进的回忆和友情带来的温暖与感动。

安全返程后老飞机还专门找了户外背人的几种实用方法,个人觉得背包和扁带法可操性最强!找机会实操一下,以后万一遇上了就不用像远哥一样要背人下山,咱也没那实力😅户外技能不嫌多,不断学习才能走得更远…


温馨提醒:
1⃣️圣堂山是国家自然保护区,每个人都应自觉保护环境,垃圾带下山。也希望景区能做好环境维护,每天及时清理山上的垃圾桶,避免垃圾桶垃圾扎堆引发破窗效应。愿每个人走山爱山,一起手护这片世外桃源。
2⃣️圣堂山徒步路线风险较高,特别是乱石坡和宝鼎石,路况险峻,荆棘密布,需跟登山专业俱乐部方能前往,游客切勿独自冒险!户外安全第一,请对自己的生命负责!
人生不是荒原,是美丽的旷野,在追寻的途中,享受自由的风。当向鸟儿一样飞过你心中的那一座山,告别被定义的轨道, 摆脱他人的期待,找到真正的自己,去成为自己,去体验不一样的人生轨迹,当年华老去,它仍如一颗耀眼的明灯点燃青春。
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